Thibaut Mercier
27 mai 2026, 03:57:41
Ce whisky a une couleur ambrée profonde, vraiment riche au premier regard. En buvant, je perçois des confitures de framboises et mûres, avec une note étrange de poudre à canon. C'est un très sherried, ça évoque le thé noir et un peu de jus de canneberge. Le pain grillé et les pivoines surgissent dans l'arrière-goût, tandis que les fruits rouges persistent. Un soupçon de chocolat bitter et de liqueur de gingembre ajoute de la complexité, presque comme un Schweppes alcoolisé. C'est très goudronneux, avec un goût de vieux carton qui rappelle le passé. La douceur est un peu dérangeante, ultra-sweet, et les cendres apparaissent discrètement. C'était très différent de ce que je connais, mais bon quand même 😊 Un longueur en bouche qui reste.

