Hellyers Road 2008

Whiskyspace France 1278

27 mai 2026, 12:01:06

Oh là là, cette bouteille est vraiment… spéciale. Au nez, c’est un bouquet massif de rose et de guimauves, presque comme un sirop. En bouche, on se retrouve vite dans un territoire de liqueur – il y a ce goût de réglisse multicolore, des boulettes de coco, et même un fond d’épices comme le cumin ou le carvi frais, comme du pain aux graines. 🤔 C’est doré et lisse, mais un peu fort, comme un coup de curieux menthes. Le finish est long, très long, on s’attend presque à sentir la pinède et les prés, mais c’est surtout le rosewater qui persiste. Pour être honnête, je ne suis pas tant enthousiaste face à ce profil si extrême – on perd un peu le contact avec le monde classique du whisky, on erre vraiment dans des contrées de liqueur. C’est une expérience, une balade très différente. 🌿

Matthieu Launay

27 mai 2026, 01:01:13

Nez super gourmand : guimauve, banane verte, coco, un côté rose/eau de rose 🌹 Après ça part forêt : pin, herbes, mélisse, petites huiles de sauna. En bouche c’est très sucré, presque liqueur, avec réglisse et une pointe de cumin. Assez costaud, un peu chaud, mais la finale reste longue et parfumée 🙂

Lucas-Alfred Besson

20 mai 2026, 05:57:22

Nez doux, un peu boisé, avec une touche de miel et d’épices 🌿 En bouche, c’est rond, chaleureux, pas trop agressif. La fin reste légèrement fumée, assez sympa pour une soirée tranquille 🥃

Renée Daniel-Launay

15 mai 2026, 09:15:30

Nez doux, un peu vanillé, avec des fruits mûrs et une touche boisée 🥃 En bouche, c’est rond, chaleureux, légèrement épicé. La fin reste tranquille, miel, chêne, petite note fumée… très agréable pour une soirée calme.

Rémy Godard

12 mai 2026, 07:01:08

C'est un whisky qui commence doux, avec des notes de caramel 🍯 et un petit quelque chose de fruité 🍎. Ensuite ça évolue vers des épiss un peu boisées 🌰, avec une touche de fumée subtile qui reste en fond. Le final est long, chaleureux, ça laisse une impression de réconfort 🥃✨. Pas trop fort, mais avec du caractère - on sent que c'est travaillé. Ça se boit bien comme ça, ou avec une goutte d'eau pour ouvrir encore plus les arômes.