Hector Macbeth 1997 ED

Whiskyspace France 1604

15 juin 2026, 11:13:03

Au nez, j’ai direct du miel, de la vanille naturelle et un petit côté gâteau doré, assez gourmand 😊 En bouche, ça part sur le malt, le pain chaud, puis les pommes, les poires et un peu d’orange qui arrive tranquille. Il y a aussi un petit truc kirsch, eau-de-vie de pomme, avec une pointe céleri-rave un peu bizarre mais pas désagréable. La fin reste assez longue, un peu feuillue, avec une tension discrète derrière. Ça se goûte fort, un peu nerveux, mais franchement plaisant comme dram du soir.

Whiskyspace France 1494

6 juin 2026, 03:49:38

Ce whisky me rappelle un panier de fruits cueillis dans un verger ensoleillé 🍎🍐 – on retrouve des pommes et des poires acidulées, puis une touche d’oranges et de cidre. En bouche, c’est presque comme mordre dans du butterscotch ou un gâteau aux flocons d’avoine, avec ce petit goût de miel et de vanille naturelle qui réchauffe. Je note aussi des notes herbacées, comme du fenouil et du céleri-rave, qui ajoutent une fraîcheur inattendue. Le côté céréales et malt se fait sentir dès le début, avec une légère amertume qui évoque un caoutchouc discret ou de l’Ovaltine 🤔. En arrière-plan, il y a cette tension douce, presque comme des eaux-de-vie un peu rustiques ou du kirschwasser qui viennent piquer le palais. La finale est feuillue et plutôt longue, avec une pointe de chêne doré et de vanille qui reste en bouche. C’est un whisky qui se prend son temps, un peu comme une balade en forêt à l’automne 🍂 – complexe mais accessible, avec de belles surprises au fil de la dégustation.

Hortense de Lecomte

3 mai 2026, 20:01:26

Oh là là, ce whisky a un goût fumé et épicé, avec des notes de fruits secs. Ça réchauffe vraiment l'âme ! 🥃🔥 Un peu de douceur en finale, presque comme du caramel. Parfait pour un verre entre amis. 😊