Gordon & MacPhail 1979 40 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2116

27 juin 2026, 16:30:02

Au premier contact, il est étrange, presque timide, avec une légèreté qui semble décevoir… Mais c’est justement ce qui le rend si captivant. Les notes d’agrumes comme le kumquat et le pithon amer se mêlent à des résines fruits, rappelant des tisanes longues et des baumes. Un soupçon de poivre blanc donne un coup de fouet initial, suivi d’un arrière-goût herbacé et résineux qui réchauffe doucement. Quelque chose de boisé, comme du sandal ou des fleurs pressées, évoque un pot-pourri d’antan. L’olive oil citronné et le matcha ajoutent une touche saline, presque bouillon, tandis que le thé Souchong se dissipe lentement. Fragile, mais tellement complexe, presque trop beau. Un mélange incontestablement troublant, avec un peu d’huile de lampe et des éclats de miel. Peut-être un peu de citronnelle cire, pour finir sur une pointe d’amer ? L’or profond dans la couleur, et ce parfum de verveine ou de résine… C’est magique.

Whiskyspace France 1826

23 juin 2026, 18:29:08

Au premier nez, un peu timide, presque fragile… mais en bouche, ça se révèle tout de suite très charmant. Une pointe d’agrumes amers, comme du pith de citron ou de la tige de pamplemousse, se glisse avec une complexité qui reste délicieusement équilibrée. J’ai trouvé des notes de thé vert puissant et du sableuil, un fond résineux qui s’étale lentement, presque poétique. La fin est longue, chaude, avec une touche herbacée légèrement amère et des éclats de kumquat. Un peu de thé oolong torréfié, peut-être, ou de tilleul séché… Bizarrement, ça me rappelle l’odeur d’un marché d’herbes en automne. Et ce léger côté umami, presque salin, qui reste intrigant. Un whisky qui ne crie pas, mais qui vous invite à écouter. ☕️✨

Whiskyspace France 1564

12 juin 2026, 13:28:41

Je le trouve assez doux, jamais trop bavard, avec plein de thés qui passent tranquillement: tilleul, earl grey, thé vert, un peu wulong. Ça me fait penser à des pâtisseries orientales, baklava, loukoums, pâte d’amande, pistache bien vive, sirop de pistache et nougat menthe. Il y a aussi vanille naturelle, crème pâtissière, bananes roses, fleur d’oranger 🍯 La fin est un peu courte, mais pas vide, avec cire d’abeille, peau de pamplemousse et un bois vert résineux assez charmant.

Alexandrie Leblanc

21 mai 2026, 03:11:02

Nez assez doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, c’est rond, chaleureux, avec une petite touche boisée. La fin reste tranquille, légèrement épicée… ça se boit bien, sans trop réfléchir.

Stéphane Loiseau

4 mai 2026, 09:31:33

Salut ! J'ai goûté ce whisky et voici ce que j'en ressens... D'abord, un nez de vanile et de fruits mûrs 🍎. En bouche, c'est doux comme du miel 🍯, avec des notes épicées qui piquent un peu 👅. La finale est longue et chaleureuse ☀️, on se sent bien !