Whiskyspace France 1426
4 juin 2026, 15:37:32
Hier soir, j'ai goûté ce whisky au style un peu particulier. Au nez, ça sentait l'orge, avec une touche terreuse à peine perceptible. En bouche, l'ABV se fait vraiment sentir – il faut lui laisser du temps ou y mettre un peu d'eau. Les fruits sont discrets, on devine la papaye et la banane, mais surtout des pommes bien mûres. La finale est super longue, avec des notes de noix fraîches et une pointe de paraffine. L'influence du sherry donne une couleur dorée et un léger goût de vernis. Parfois, on peut passer à côté si on est pas patient. Les citrons et la rhubarbe apportent une acidité sympa, et le bois de réglisse avec la suie, c'est presque fumé. C'est un truc à savourer tranquillement 🥃

