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Glen Grant Authentic Collection 1985 31 ans Whisky Single Malt

Glen Grant

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
44.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Grant
Année de Distillation
1985
Année d'Embouteillage
Summer 2017
Types de Fûts
Sherry butt

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:287,99 €(2024-02-28)

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Glen Grant, une distillerie de whisky single malt de la région de Speyside appartenant au groupe Campari, traverse une transformation stratégique majeure. Historiquement, le succès de la marque reposait principalement sur des whiskies jeunes de moins de cinq ans, avec l'Italie comme marché principal. Cependant, ne représentant que 1 % du volume total de Campari et ayant connu une baisse des ventes de 16 % en 2018, l'entreprise pivote vers des expressions premium âgées. La nouvelle stratégie se concentre sur le développement de whiskies de 12 et 18 ans comme produits phares, la réévaluation de sa gamme sans indication d'âge (NAS) et l'augmentation substantielle des stocks de whisky mature. Les États-Unis, particulièrement le canal duty-free, sont ciblés comme marchés de croissance clés pour cette marque repositionnée. Au cœur de cette transformation se trouve Dennis Malcolm, Master Distiller et figure emblématique de Glen Grant. Ayant commencé sa carrière comme apprenti tonnelier en 1961, Malcolm, après 58 ans au service de la distillerie, a été nommé Master Distiller et supervise désormais tout le développement de nouveaux produits tout en maintenant le style léger et élégant caractéristique de la distillerie. Les capacités de production incluent une cuve de maïsche semi-lauter de 12,3 tonnes, dix cuves de fermentation en pin de l'Oregon avec une période de fermentation minimale de 48 heures, et huit alambics en cuivre distinctifs. Les alambics de Glen Grant se distinguent par des cols de cygne verticaux uniques et sont tous équipés de purificateurs, créant un reflux additionnel qui produit le new make délicat et fruité caractéristique de la distillerie. En 2013, une ligne d'embouteillage moderne de 5 millions de livres avec une capacité de 12 000 bouteilles par heure a commencé ses opérations, servant plusieurs distilleries du groupe Campari. Une deuxième ligne de production haut de gamme a été lancée en 2015, et en 2019, la distillerie a fonctionné continuellement pendant 20 semaines, réalisant 20 maïsches par semaine, ce qui équivaut à une production annuelle d'environ 2 millions de litres de new make. La gamme principale comprend Major's Reserve (NAS), un 5 ans exclusivement pour l'Italie, un 10 ans, un 12 ans (maturé en fûts de bourbon et de xérès) et un 18 ans (maturé en fûts de bourbon). Des lancements premium récents incluent une édition 12 ans non-filtrée à froid pour le duty-free (2016) et un whisky de 15 ans, mûri en fûts de bourbon first-fill et embouteillé à 50 % vol., pour les marchés américains et duty-free (2018). Un finish en fûts de porto de 10 ans est disponible exclusivement à la distillerie. Bien que Glen Grant ne commercialise que rarement des embouteillages officiels de très haut âge, des embouteilleurs indépendants comme Gordon & MacPhail ont lancé des expressions vintage prestigieuses, dont six distillées entre 1950 et 1955.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1931

Whiskyspace France 1931

24 juin 2026, 06:07:28

Ah mon pote, un nez d’abord assez pétrolé, genre un souvenir de chantier 😅 Ensuite ça évolue sur des trucs plus profonds, comme de la terre après la pluie et un peu d’herbes épicées. Quand ça touche le palais, la texture est superbe, on dirait un gâteau aux noix bien sec, un peu comme un rancio ancien avec une pointe d’oranges amères. La finale est longue, vraiment longue, avec des notes de tabac de pipe sec et une touche salée bizarre mais addictive, genre sauce soja très réduite. On reste sur une impression un peu minérale et charnue. C’est complexe, ça parle de vendange et de vieilles barriques. 👍

Whiskyspace France 1925

Whiskyspace France 1925

24 juin 2026, 05:25:12

Ah, ça commence par un côté un peu… fumier, mais dans le bon sens, tu vois ? Un truc terroir, un peu sauvage. 😅 Ensuite, ça se lisse trop bien. C’est équilibré à mort. J’adore ce style old-school. On dirait qu’on mélange un fond de sauce soja avec du vin bien sec. Et les oranges amères arrivent, avec une touche de noix, presque comme un gâteau aux noix. Un petit côté pétrolier aussi, mais subtil. Et ce fameux goût umami… Mon Dieu, c’est exactement ce que j’aime. Ça reste longtemps en bouche. Du tabac de pipe, un peu sec. Le rancio, c’est là, tranquille. Franchement, c’est presque parfaitement exécuté. Je suis totalement fan de ce profil. 👌 Un vrai coup de cœur pour cet ensemble, quoi.

Whiskyspace France 1770

Whiskyspace France 1770

23 juin 2026, 12:06:31

<think> 好的,我现在需要处理用户的请求,他是一位法国威士忌爱好者,想要用法语写一段关于某些风味关键词的饮用感受。首先,我要确认用户的具体要求,确保不遗漏任何细节。 用户提供了两个部分,第二部分更明确地强调了要法语输出,并且有严格的格式和内容要求。我需要仔细检查所有的禁用词列表和强制输出规则,确保不违反任何条款。例如,不能提到品牌、不使用敏感词,保持口语化,使用表情符号但不要过多,换行要自然等。 接下来,我需要分析提供的风味关键词,如chicken bouillon(鸡汤)、wine(葡萄酒)、dry pipe tobacco(干烟斗烟草)、rather long(较长的余味)等。要将这些元素自然地融入描述中,不显得生硬。同时,需要保持语气随意,像普通爱好者之间的分享,避免过于专业或正式的语言。 还要注意用户提到的轻微笔误和偶尔换行的可能性,所以句子结构不能太复杂。可能需要使用一些法语中的口语表达,比如“Ça me fait penser”来增加自然感。同时,加入少量Emoji,比如🍷或🍊,但需要符合输入法常见的符号。 另外,必须确保不出现任何禁止的词汇,如“垃圾”或“傻逼”,虽然用户使用的是法语,但需要检查是否有对应的中文禁用词在翻译中可能被误用。输出内容必须只包含最终评论正文,没有任何标题、解释或前后缀。 现在,我需要将这些关键词转化为流畅的法语段落,确保每个关键词都有所体现,但不生硬堆砌。例如,从入口的感觉开始,描述味道的层次,余味的长度,以及联想的食物或香味。要注意句子之间的连贯性,保持自然,可能用一些连接词如“et puis”或者“par contre”来过渡。 最后检查是否符合所有规则:是否只有法语?是否口语化?是否没有提到品牌?是否包含所有要求的关键词?是否有轻微的笔误和换行?Emoji使用是否恰当?确保没有遗漏任何强制规则,特别是关于禁用词的部分。完成后,再通读一遍,确保整体流畅自然,符合用户的要求。 </think> Une gorgée qui démarre sur le bouquetine à soupe 💚 et le fruit blet 🍊, ça grimpe vers une peau de chaux fumée 🔥 avec un arrière-goût de tabac sec (du genre Pipe à l'ancienne). La longueur est sympa, le genre qui tient la route comme un vieux bordeaux. Un peu de sécheresse mais équilibrée par une note de noisette qui fait "clac" sur la fin.

Whiskyspace France 1726

Whiskyspace France 1726

23 juin 2026, 08:04:10

Hmm, ce whisky a vraiment un côté old-school ! La couleur est dorée, et en le buvant, je sens d'abord des oranges amères et des noix sèches, impeccable. Puis, des notes de bouillon de poulet et de sauce soja, c'est umami ! Le finish est plutôt long, avec du tabac de pipe sec et une touche épicée/terreuse. Hauts esters, mais c'est parfaitement équilibré. J'ai même détecté un petit goût de fumier, ce qui est intrigant. Un vrai plaisir pour les amateurs ! 😋

Whiskyspace France 1721

Whiskyspace France 1721

23 juin 2026, 07:32:29

Cette expression a un côté épicé et terreux qui me plaît beaucoup. La couleur est dorée, comme du miel liquide 🟡. Dès la première gorgée, une arrivée sèche et noisette impeccable, rappelant un gâteau aux noix moelleux. On sent des notes d'oranges amères et une touche d'umami, avec des gouttes de sauce soja et un fond de bouillon de poulet. C'est assez long en bouche, avec un vieux rancio et des accents pétrolés qui surprennent. L'équilibre est parfait, vraiment old-school. Je suis fan de ce style, avec ce petit côté viné qui ajoute de la profondeur. 😊 Parfois, ça évoque presque une nez de fumier subtil, mais ça reste harmonieux. Brand new en sensation, c'est exécuté à la perfection.

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Glen Grant Single Cask 1984 31 ans Whisky Single Malt

Glen Grant Single Cask 1984 31 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
31 ans
Taux d'Alcool
46.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Sherry butt

152,36 £

45 Notes

★★★½
Glen Grant 1965 34 ans Whisky Single Malt

Glen Grant 1965 34 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
34 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Spanish sherry butt

3 139,47 €

51 Notes

★★★★½
Glen Grant 1985 30 ans Whisky Single Malt

Glen Grant 1985 30 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
59.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

459,69 €

27 Notes

★★★½
Glen Grant Vintage Collection 1995 20 ans Whisky Single Malt

Glen Grant Vintage Collection 1995 20 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Barrels

53,75 €

57 Notes

★★★
Glen Grant 1995 23 ans Whisky Single Malt

Glen Grant 1995 23 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
48%
Volume
700 ml

Types de Fûts

6 Refill Bourbon Barrels

185,89 €

49 Notes

★★★½
Glen Grant Small Batch 1992 24 ans Whisky Single Malt

Glen Grant Small Batch 1992 24 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
45.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2 Bourbon Barrels

231,80 €

46 Notes

★★★½
Glen Grant 1972 38 ans Whisky Single Malt

Glen Grant 1972 38 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
38 ans
Taux d'Alcool
48.2%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Sherry

410,00 €

37 Notes

★★★★
Glen Grant Authentic Collection 1980 35 ans Whisky Single Malt

Glen Grant Authentic Collection 1980 35 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
35 ans
Taux d'Alcool
40.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

264,20 €

29 Notes

★★★★
Glen Grant 1995 20 ans Whisky Single Malt

Glen Grant 1995 20 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

169,90 €

27 Notes

★★★
Glen Grant Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Glen Grant Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Glen GrantSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

223,52 €

52 Notes

★★★½