Whiskyspace France 1274
27 mai 2026, 11:27:32
Bon, ce whisky, c'est un peu spécial. On ne trouve pas les grains, ça ressemble à un récit de voyage sans intérêt. En bouche, on a des notes de confiture d'orange et de cire qui dérive, avec du miel d'abeille bien présent. Une petite touche de fumée de cigare, le malt fait vraiment le gros du travail, comme un essaim un peu fou. Les épices de bouillon reviennent, l'orange qui repointe son nez, et ça reste longtemps en bouche, étrangement persistant. Ça me rappelle les poutres vieilles de cinquante ans, ça pousse à 45% d'alcool, vite équilibré. Il y a des thés terreux, un goût de lumière, métallique par moments. De vieux livres poussiéreux, un blend ancien qui fait du bruit, de la tourbe millénaire. Une secousse de bouillon de bœuf épicé, tango avec des notes minérales, comme un coin de rue à Bangkok. Canard rôti à l'orange, salé de façon classique, doré. 😊

