Whiskyspace France 2084
27 juin 2026, 05:24:38
Un truc commencé comme une vague de herbe fraîche, un peu de citron qui fait un salto, et soudain ça passe à un parfum de camphur qui serre le nez. Je sens du miel qui glisse entre une petite trace de putty et une touche d’huile d’olive, presque comme si on pestait un pot de beurres de miel. La texture est super concentrée, on a ce sentiment de cristaux de fruits qui picotent, puis un fond de thé de jasmin fort qui se mêle à un peu de mozzarella d’herbe. On ne trouve pas d’étiquette easy, c’est plutôt un barrage d’herbes fraîches qui se lient à du miel de cire. Globalement, c’est comme déguster de la confiture de jardin dans un bocal métallique, un petit bois de cuir en bas, et tout ça qui se termine sur un after de jus de citron, simple mais précis. 🥴
