Family-Owned Distillery 15-year-old TWEx

Whiskyspace France 1342

2 juin 2026, 17:45:14

Hmm, ce whisky est d'un pale gold superbe. Dès que je le renifle, j'ai un nez unusual avec une pointe de caoutchouc naturel et de nuttiness. En le goûtant, ça me fait penser à des turnips frais, un peu de beurre, et des fruits comme les cranberries et des red apples. C'est maltier et j'associe ça au raisin bread. La bouche est longue, avec des notes de plums et même de pear peelings. Tout est si natural ! 😊

Whiskyspace France 1300

27 mai 2026, 14:32:27

Ah, ce whisky a une jolie robe dorée pâle. Dès que je le sens, il y a cette note un peu inhabituelle, comme de la gomme naturelle, mélangée à des épluchures de poire et du pain aux raisins 🍐🍞. C'est assez traditionnel, mais avec un petit côté surprenant. En bouche, c'est d'abord un peu sec, avec cette impression de pâte à pain et de noisettes. Puis ça évolue vers des pruneaux, des raisins secs, et même une touche de persil, comme une brioche feuilletée qu'on trouverait chez un boulanger allemand 🥨. C'est malté, mais pas trop, avec un fond un peu « bouillony ». La finale est plutôt longue, laissant des souvenirs de cuir, de pommes rouges et un peu de moelle. C'est excellent, bien nature, avec ce petit côté nerveux typique d'un bon Speyside. On croirait presque sentir une pâtisserie fraîche sortie du four 🍞✨.