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Dumbarton était une importante distillerie de whisky de grain écossaise située dans la ville de Dumbarton, à l'embouchure de la rivière Leven dans le Clyde, à l'ouest de Glasgow. Fondée en 1938 par le célèbre entrepreneur canadien du whisky Hiram Walker, fondateur du Canadian Club, la distillerie fut construite pour fournir du whisky de grain au marché florissant du blended Scotch. À son apogée, Dumbarton était la plus grande distillerie de whisky de grain d'Europe, dotée d'immenses alambics continus à colonne fonctionnant 24h/24. La distillerie devint un élément clé du portefeuille de blends Ballantine's après l'acquisition de la marque par Hiram Walker. Dumbarton cessa ses opérations en 2002 et fut ensuite démolie, marquant la fin d'une ère pour la production de whisky de grain à grande échelle dans les Lowlands. Le site a depuis été reconverti, bien que l'emblématique complexe d'entrepôts en briques rouges soit resté visible pendant des années comme un monument du patrimoine industriel du whisky écossais.
Voir les informations sur la marqueDenis Etienne-Courtois
25 mai 2026, 16:01:56
Plutôt doux et facile 😊 Je sens de la vanille, un côté sirop d’orge, puis un petit fruit acide genre coing. Y’a aussi une note un peu vieille pièce/metal, surprenante mais pas gênante. Finale moyenne, avec une touche coco et balsamique. Pas ultra précis, mais agréable à siroter.
René de Richard
21 mai 2026, 08:10:55
Nez assez doux, un peu vanillé et fruité 🍯 En bouche, ça chauffe juste ce qu’il faut, avec une touche boisée et épicée. La fin reste agréable, un peu sèche, mais sympa à boire tranquille.
Thibault Moreno
19 mai 2026, 23:50:14
Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec une touche boisée et épicée. Finale pas trop longue, mais agréable, genre soirée posée entre amis. 🥃
Capucine-Pauline Daniel
13 mai 2026, 06:12:12
Oh là là, ce whisky... 🥃✨ D'abord, senteur de miel et de fruits secs, un vrai doux. 😊 En bouche, c'est rond, ça enveloppe la langue comme un câlin. 💛 Y'a une petite pointe d'épices, de cannelle et de poivre, qui chatouille gentiment. Et la finale ! Ah bah là c'est clair : du boisé, un soupçon de vanille et... ben on dirait presque un gâteau aux noix ! 🤤 C'est un whiski bien complet, pas trop fort, ça va super bien pour se détendre comme ça, un soir. 👍
Danielle Le Renard
12 mai 2026, 11:52:23
Oh là là, ce whisky a un nez de miel et de fumée. 😋 En bouche, c'est fruité avec une touche d'épices. Trè doux et convivial, j'adore! 🔥
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