Whiskyspace France 1482
5 juin 2026, 20:41:30
Oooh, ce whisky est un truc vraiment captivant ! D’un rouge ambré magnifique, on dirait qu’il a longtemps reposé dans de vieux fûts de Cognac. Seulement 58 bouteilles ? Ça donne envie d’en profiter encore plus ! Au nez, on retrouve des notes de noix grillées, de réglisse salée, de figues et même une pointe de marmelade d’orange sanguine. C’est pur, avec une belle complexité. En bouche, c’est direct mais harmonieux. Du chocolat noir très corsé, de l’espresso, des épices de bois, du poivre noir… On pense à des gibiers, à du Pinot Noir vieilli. Et ce petit côté ‘ancien balsamico’ qui apporte une profondeur incroyable. La finale est longue, avec des notes amères d’herbes et de plantes médicinales, mais aussi des fruits confits. Un style vraiment old school, qui rappelle certains grands sherries ou même un Macallan des années 60. Une expérience intense et harmonieuse, tout simplement ! 🍷🔥

