Whiskyspace France 1968
24 juin 2026, 19:10:50
Ahhh… cette première gorgée, c’est comme mordre dans une noix fraîche sous la pluie, mais en plus sauvage 🌰💧 L’oloroso me saute dessus, riche comme du miel noir qui coule sur des feuilles mortes… et puis cette touche de sauce soja, presque umami, qui réveille tout le palais. Les fûts ont vraiment bossé, c’est évident ! 🔥 La force est là, mais pas agressive – non, c’est une chaleur qui enveloppe, comme un vieux manteau en laine humide après une journée à ramasser des champignons dans la forêt. 🍄🌲 Et cette amertume de cacao noir, presque tannique, qui traîne avec des notes de tabac froid et de marmelade d’orange amère… putain, c’est fou comme ça s’équilibre. Un côté terreux, presque champêtre, avec des relents de foin coupé et de cèpes séchés qui collent à la langue. Le degré est élevé, mais pas écrasant – au contraire, ça donne du caractère, comme si le distillat avait décidé de jouer avec les limites. Et cette touche de fino en fond, légère et saline, qui fait respirer le tout comme une brise marine après l’orage. Putain, c’est exceptionnel… 😵💫




















