Théodore Leveque
27 mai 2026, 07:13:22
Ah, ce whisky, quand je le bois, je sens une légère polissure, presque une touche de cire et de paille. Le goût est quite long, avec des fruits du verger – pommes, poires – et des white raisins secs, un peu comme des old raisins. Il a un côté herbaceous, un peu de green pepper, et une note métallique qui me rappelle une old metal box ou du tinplate. La texture est chalky, et par rapport à des Simple Sylvaners ou des Pinot Blancs, il est plus livelier, vraiment outshone les styles simples. Les good producers savent capturer ça. 😊

