Whiskyspace France 1559
12 juin 2026, 12:24:47
Au nez, j’ai un petit côté miel d’acacia, mirabelles et pomme verte, puis ça part vite sur le silex, la craie et un pamplemousse rose bien vif. En bouche, la vanille reste discrète, avec une fumée un peu étrange, presque suie et cendre froide, mais ça garde une belle tension citronnée. Il y a même une mini touche saline qui me fait penser à un vieux blanc de Loire bien sec 🙂 La finale traîne sur groseille blanche, pierre humide et fumée légère.