Whiskyspace France 1653
16 juin 2026, 06:37:01
Au nez, j’ai direct des pommes dans une vieille cave, un peu de paille humide et une touche de caramel vanillé. En bouche c’est d’abord citronné, puis ça devient plus rond, avec mirabelles, fudge, un léger côté bière et juste une fumée toute douce. Ça me fait penser à des cailloux mouillés, un peu d’argile, des vieux outils rouillés au fond d’un atelier 😄 La fin reste assez longtemps, avec une petite pointe salée et fruitée. Plutôt cosy, à l’ancienne, sans chichi.