A Highland Distillery 10-year-old CWCL

Whiskyspace France 1450

5 juin 2026, 04:05:20

J'ai goûté ça hier soir, d'abord sec en bouche – hyper tendu, avec des notes de pommes vertes et de pamplemousse, comme un vin blanc pâle. Quand j'ai mis un peu d'eau, ça a ouvert sur des saveurs de citron et de chaux, une tension de malade, rappelant un bon Sancerre ! On sentait de la cire, de la paraffine, même un peu de fumée d'algues marines. Le développement était légèrement iodé, genre saumure d'olives. C'était un drop brillant, long en bouche, et toutes mes doutes se sont envolées. Un truc incroyable ! 😊

Nath Blanchet

27 mai 2026, 03:47:08

Ah ce whisky... D’abord une pointe acidulée, comme des pamplemousses fraîchement pressés 🍊 suivi d’un petit croquant de poires vertes. Ensuite ça fume doucement, une brume marine et un peu de varech qui monte. Ça me rappelle les côtes bretonnes par temps brumeux. En bouche, c’est presque minéral, de la craie et un soupçon de jus de lime. Puis une touche huileuse, comme une bonne huile d’olive vierge. La cire est bien là, un peu cireuse et saline, des olives vertes dans leur saumure. La finale est longue, citronnée, avec ce fumé côtier qui reste en arrière-fond. Une belle tension ! Un truc qui évolue dans le verre, vraiment intéressant à savourer lentement. 😊

Colette Dufour-Colas

21 mai 2026, 03:02:02

Au nez, je sens du miel, un peu de vanille et du bois doux. En bouche, c’est chaleureux, avec des fruits secs et une petite touche épicée 🔥 La fin reste douce, un peu fumée, ça se boit tranquilement entre amis.

Audrey Lelievre

19 mai 2026, 13:11:41

Alors ce whisky… 🥃 Au nez, c’est doux, un peu de pomme caramélisée, vanille, et une touche boisée. En bouch, ça glisse tout seul, des notes épicées, presque poivrées, avec un fond de miel. 🌿 La finale, elle pique un peti peu et réchauffe la gorge. C’est rond, pas agressif. Franchement, super agreable en fin de journée. 😌

Franck Colin

19 mai 2026, 10:30:56

Nez doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale assez ronde, agréable, pas trop compliquée. J’aime bien 🙂