Yoichi Peaty & Salty

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Información del Whisky

Graduación Alcohólica
55%
Volumen
500 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Yoichi

Precio de Mercado

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The Yoichi Distillery is located in Yoichi town on the island of Hokkaido, Japan, and is owned by The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. Established in 1934 by Masataka Taketsuru, the first Japanese person to study Scotch whisky production in Scotland, who is celebrated as the 'Father of Japanese Whisky.' Taketsuru specifically chose this location for its climate that closely resembles that of Scotland. Situated on the coast of the Sea of Japan, Yoichi whiskies possess a distinctive maritime character with robust, peaty flavors, traditionally crafted using direct coal-fired pot stills—a method rarely seen today.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1414

Whiskyspace Espana 1414

4 jun 2026, 01:41:15

今天尝了一款威士忌,感觉它模仿苏格兰那些泥煤威士忌有点过头了…不过整体不算复杂,能喝到一点咸味,像是走了个捷径?泥煤味倒是挺圆润的,带着些碘的微风,有点像大壶正山小种茶的味道。 闻着还有点像小时候喝的咳嗽药水,混着杏仁和青椒的香气。颜色是漂亮的金色,喝起来有卤水和甜泥煤的感觉,口感比泰斯卡柔和些。 在今天喝的三款里,它算是最害羞的那个。是年轻的Caol Ila,用过重新处理的木桶,所以有橙子和葡萄柚的果香。不过…嗯…尾韵有点纸板味?🤔 整体还是挺好的,没什么毛病,回味像吃了糖果🍬

Whiskyspace Espana 1291

Whiskyspace Espana 1291

27 may 2026, 12:38:33

Bueno, abro la botella y el primer olor me recuerda a una pimienta verde recién cortada, muy fresca. Es el más tímido de los tres que probé hoy, pero nada mal. Al probarlo, lo primero es una salinidad clara, como el mar, y me viene a la mente la idea de unas ostras con limón. Luego aparecen notas de naranja y pomelo, como un zumo exprimido. No tiene nada complicado, es directo, casi "fácil". Tiene un ahumado redondo, dulzón, que por momentos me parece que intenta copiar un poco a los escoceses, pero se queda en un "atajo". Curiosamente, me recuerda a una gran tetera de té Lapsang Souchong. Al final, deja un poso salino y un toque que me hace pensar en un Talisker suave, con un sutil recuerdo a medicina para la tos y una pizca de iodo, como un vendaje antiguo. Tiene un color de oro pálido y deja una sensación de jugos frescos y almendras tostadas. Es de los que uno toma sin pensar demasiado, desenfadado. Lou Reed le habría podido dedicar una canción, sin duda. 🎶 Un whisky "wee tad cardboardy" en el buen sentido, de esos que se beben en una tarde tranquila.

Gabriel Samaniego

Gabriel Samaniego

15 may 2026, 09:21:26

Me sabe suave al principio, con un toque dulce como miel y fruta madura 🍯 Luego sale algo de madera, especias suaves y un puntito ahumado. Deja una sensación cálida y bastante agradable, pa tomarlo tranquilo.

Raúl Peña

Raúl Peña

12 may 2026, 07:51:00

¡Jo, qué raro! Primero huele a 🍯 y algo ahumado, como leña mojada. Luego en boca... dulzón, con canela y un toque raro a tabaco ¿o qué? Acaba con un picorcillo en la lengua, no está mal. 👅 Pero no es pa todos, eh.

Dr. Rosario Rico Tercero

Dr. Rosario Rico Tercero

8 may 2026, 07:01:19

¡Uf, qué locura! Es como una explosión de sabores... 🥃 Siento un poco de humo al principio, ¿no? Como madera quemada pero suave. Luego viene algo dulce... ¿dátil o ciruela? No sé explicarlo bien jaja. Al tragarlo, casi pica un poquito pero de buena manera. Y luego queda un sabor largoooo que me hace pensar en café con chocolate... ☕🍫 Pero ojo, no es de esos que te secan la boca. Tiene algo como... ¿mantecoso? Es raro pero me gusta mucho. Para beber despacito, con hielo o solo. ¡Vaya sorpresa! 😄

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