Carlos Ulibarri
27 may 2026, 02:58:34
Hoy probé este whisky y, al acercar la nariz, capté un suave olor a barniz y algo que me recordó a neumáticos nuevos. 😅 Al tomarlo, lo sentí un poco más suave y redondo, con un toque de alcaparras y ese viejo sabor rancio. Me vino a la mente cuero, licor de nuez antiguo, y hasta unas trufas negras escondidas. Clavos y taninos verdes aparecieron, junto con cerezas negras y el recuerdo de cerillas encendidas. Regaliz, nueces y pimienta se mezclaron; rico pero con algo nervioso, como que no se quedaba quieto. El final se extendió bastante, con café y ese dominio típico japonés de la madera. Hojas de cerezo, hierbas y un matiz de licor de limón. También detecté vinagre balsámico, alquitrán, y una sensación como de "infusión". Más dulzura, menta y canela aparecieron al final, con un leve eco de betún para zapatos. 🥃
