Whiskyspace Espana 1668
17 jun 2026, 08:03:16
Madre mía, qué color tan bonito tiene este… un ámbar dorado precioso, da gusto solo mirarlo 😌 Al olerlo me viene enseguida esa imagen de estar en la playa de noche con una hoguera encendida, ese ahumado que te envuelve pero sin agobiarte. Hay algo a miel oscura, profunda, y luego aparece una cosita a ostra, casi como si estuvieras oliendo las rocas mojadas cerca del mar. Las conchas, la alga, todo eso. Al beberlo… buf, las proporciones están muy bien conseguidas. El ahumado no aplasta lo demás, el brioche tostado aparece ahí en el fondo, y hay un toque de menta fresquita que no te esperas. Luego regaliz, suave. Y algo aceitoso, casi como aceite de motor pero de esos que no molestan, que le dan cuerpo. Un toque de alcaparra también, ese punto salino y raro que me encanta. Y lo mejor es que dura un montón en boca, sigue ahí tranquilamente, sin prisa 🔥 Es como escuchar un riff que no para de sonar en tu cabeza y que no quieres que termine. Muy bien jugado esto, la verdad.

