Whiskyspace Espana 1548
8 jun 2026, 06:49:44
Me acabo de servir una copa y madre mía, es como oler una baguette recién hecha a las 5:30 de la mañana 🥖. Al principio me recuerda un montón a un vino blanco fresco, con esos toques a masa de pan y un poquillo de tiza. Es un trago super minimalista, diría que casi milimétrico. Tiene un rollo japonés muy auténtico, es súper puro y sublime. Básicamente es cebada sobre cebada, me recuerda a ese cuadro de Malevich de Blanco sobre Blanco, todo muy limpio. Luego empiezan a salir cítricos 🍋🍏. Primero mucha manzana granny smith y pomelo... de hecho al rato es puro pomelo y malta molida a tope. Este nene sigue siendo muy minimalista todo el rato. Es un whisky de malta casi binario, más simple pero diría que casi perfecto. Se nota que es un destilado de altísima precison reposado en una madera ex-bourbon de primera. Y encima te deja un rastro larguísimo. Me flipa lo bien hecho que está 🥃.















