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Tobermory 1973 22 años Single Malt Whisky

Tobermory

Islas · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
22 años
Graduación Alcohólica
44.2%
Volumen
50 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Tobermory
Año de Destilación
12.1973
Año de Embotellado
03.1996
Tipos de Barril
Barrica de Roble

Precio de Mercado

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Tobermory Distillery, located on the Isle of Mull in the Inner Hebrides of Scotland, boasts a rich heritage dating back to its founding in 1798. In spring 2017, the distillery embarked on an extensive renovation project that extended well beyond initial projections, remaining closed for over two years. This prolonged closure was partly attributed to parent company Distell Group's simultaneous renovation of their Bunnahabhain Distillery on Islay. During this extended hiatus, Tobermory utilized the downtime for innovative experimentation, developing Tobermory Hebridean Gin using a small-scale experimental still. Launched in 2019, this gin uniquely combines neutral grain spirit with Tobermory's new make whisky spirit and incorporates botanicals foraged from the Isle of Mull. Historically, all whisky from the distillery was marketed under the Tobermory name until the 1930s closure. Following that period, the distillery adopted a dual-brand strategy, producing both unpeated Tobermory whisky and peated Ledaig whisky, with the latter featuring a phenol content of 38-40ppm. The renovation period saw significant equipment modernization. In 2019, the distillery replaced its 45-year-old, 5-ton cast iron mash tun with a brand-new vessel of identical capacity. The facility also operates four new wooden fermentation vats with fermentation times ranging from 48-100 hours, and two sets of copper pot stills. Two stills were replaced in August 2014, with the remaining two updated in 2019. Prior to the 2017 closure, Tobermory operated at full capacity, mashing eight batches weekly and producing 750,000 liters of new make spirit annually, with a production split of 55% Ledaig and 45% Tobermory. Post-renovation production targets for 2019 were set at 500,000 liters. The distillery's core range includes the redesigned Tobermory 12 Year Old (replacing the previous 12-year expression), Tobermory 10 Year Old, and Ledaig 18 Year Old. Recent limited releases showcase innovative cask finishes, including Tobermory 19 Year Old Marsala cask, Ledaig 13 Year Old Port cask, and Ledaig 21 Year Old Manzanilla cask. At the time of writing, the distillery has also introduced Tobermory 2007 Vintage Sherry cask and Ledaig 1997 Vintage Port cask expressions.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1967

Whiskyspace Espana 1967

24 jun 2026, 14:07:14

¡Uf! qué viaje este trago… 🔥 Primero un golpe de pimienta que me hace toser, pero en plan bueno, como si alguien me despertara con un abrazo fuerte. Después todo se vuelve un remolino de mangos que asoman entre la ceniza, como si alguien hubiera puesto un puré de plátano en medio del fuego. Las naranjas y limones aparecen frescos, pero no como un zumo limpio, sino más bien como esa mermelada que se te pega en los dientes y te recuerda a cuando de pequeño te dabas un atracón de fruta en la playa. 🌊 Y el humo… ¡Dios! es como si alguien hubiera metido un puñado de paja mojada en la copa, pero de la buena, de esas que te dejan sin aliento un segundo y luego te sueltan un sabor a corazón de palmito asado. 🌱 A ratos huele a algo medicinal, pero no de esos jarabes asquerosos, sino más bien como cuando abres un bote de hierbas secas y te entra un aire a tierra mojada después de llover. Y de fondo, siempre ese toque a pan recién horneado que se mezcla con algo más… ¿qué es? Ah, sí, ¡el apio! como si alguien hubiera rallado un poco de apio en la masa antes de meterla al horno. ¡Y qué locura de viaje! Un segundo estás en la costa con el viento salado, y al siguiente te transportas a un huerto tropical donde las frutas están tan maduras que casi se te caen de las manos. 🍍 No sé qué más decir… solo que cada sorbo es una montaña rusa de sensaciones que no quieres que acabe.

Whiskyspace Espana 1897

Whiskyspace Espana 1897

24 jun 2026, 00:42:42

¡Anda! Esta copa me ha pillado desprevenido. Lo primero que me llega son unas frutas tropicales bestiales, como masticar mango y maracuyá bien maduros, con un toquecito de limón y naranja que lo refresca. Luego aparece un humo costero, como si estuviera cerca de una fogata en la playa, pero sin ser agresivo. Me recuerda a ciertos whiskies ahumados pero aquí el humo se lleva mejor con el fruto. Hay un fondo raro pero interesante, como pan recién horneado o gachas, con algo terroso que me hace pensar en tierra mojada o raíces. No es medicinal para nada, más bien herbal. De repente, una pizca de pimienta y algo dulce, ¿licoriz? Me hace pensar en islas y aventura. Es un whisky complejo pero no se complica, cada sorpresa tiene su gracia. Qué combinación más curiosa y divertida. 😌

Whiskyspace Espana 1785

Whiskyspace Espana 1785

23 jun 2026, 12:14:10

The request was rejected because it was considered high risk

Whiskyspace Espana 1508

Whiskyspace Espana 1508

6 jun 2026, 05:32:50

Olor a frutas tropicales muy maduras, como mangos y bananas, con un toque ahumado que me recuerda a una hoguera en la playa. Al principio, sabores jugosos de mermelada de frutas, pero luego aparece un carácter más terroso, como raíces húmedas y un poco de pimienta. Es potente, con capas de humo costero y algo medicinal, como jarabe para la tos mezclado con hierbas. Final largo, con notas de pan tostado y un fondo de humo profundo, como brasas en la orilla del mar. Fascinante y complejo. 🌿🌊

Whiskyspace Espana 1472

Whiskyspace Espana 1472

5 jun 2026, 10:44:25

Hoy he abierto esa botalla y... vaya sorpresa. Al olerlo, de primeras me dio como un recuerdo de galletas tostadas y algo que me recordó a los mangos, aunque estaban escondidos ahí atrás, tímidicos. Luego, al probarlo, noté esas notas de pan recién horneado con un toque de heno seco, como si estuviera en una panadería de campo. Pero lo que más me gustó fue ese humo costero, sutil pero persistente, como una brisa marina con algo de tierra húmeda. No es de esos humos que te atropellan; más bien te envuelve despacio. Hubo un momento en que me pareció sentir algo vegetal, como apio o nabo, pero se integraba bien. Y al final, casi al despedirse, salieron esos frutos tropicales otra vez, con más fuerza esta vez, junto a un retrogusto algo medicinal pero agradable, como hierbas de botica. Quedé sin palabras por un instante, la verdad. Es un whisky que te deja pensando, con esas gotas fascinantes que te hacen volver a la copa. No es para tomarlo deprisa; mejor sentarse y dejar que te cuente su historia.

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