Whiskyspace Espana 1289
27 may 2026, 12:26:10
Acabo de probar este whisky y, chicos, es algo especial. El color es de un dorado precioso, como miel vieja. Al acercar la nariz, lo primero que me llega es un aroma a uvas blancas muy maduras, casi como un grapy dulzón. Luego aparecen notas de melocotones estofados, muy cálidas, y un toque sutil de tabaco en el fondo. En boca es denso, con una textura a nueces pecanas tostadas y ese sabor tan característico del vino de jerez. Hay una acidez muy leve, wee, que lo hace interesante. El final es larguísimo, con recuerdos a peras damascenas pasadas y un dejo de madera vieja. Me ha recordado un poco a tomar un té de espino al atardecer... Es complejo, con capas de miel y esa sensación de barril refill que lo hace único. 👌 No es para todos los días, pero para una noche tranquila, es perfecto. 🥃
