The Macallan 12 años Single Malt Whisky

The Macallan

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
12 años
Graduación Alcohólica
40%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
The Macallan
Año de Embotellado
06.02.2020

Precio de Mercado

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The Macallan, founded in 1824 by barley farmer and teacher Alexander Reid, stands as one of Scotland's first licensed distilleries and has evolved into the world's most prestigious single malt whisky. Nestled on the 485-acre Easter Elchies Estate in Speyside, the distillery's legacy is built upon Six Pillars: the spiritual home of the estate, the exceptional oak casks, the finest quality of ingredients (including Minstrel barley and pure spring water from bore holes), the small size of the copper stills (the smallest in Speyside, creating rich, fruity 'new make' spirit), the distillation process that prioritizes quality over quantity, and the peerless investment in wood. The Macallan's uncompromising wood policy sees Spanish sherry oak casks handcrafted in Jerez and shipped whole to Scotland, where they impart 80% of the whisky's final character and 100% of its natural color—never using artificial additives. This mastery of wood management, combined with traditional craftsmanship and innovative vision showcased in their award-winning new distillery (opened 2018), creates a spectrum of expressions from the vibrant Double Cask series to the rare, collectible Sherry Oak vintages, cementing The Macallan's position as the benchmark for luxury single malt whisky globally.

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Notas de Cata y Reseñas

Valentina Castellanos

Valentina Castellanos

27 may 2026, 04:52:00

Oye, al tomarlo lo primero que noto es ese color dorado intenso, como miel vieja 🍯. Al olfatear, me viene a la mente un buen jerez de crianza, con ese toque elegante... y luego algo ahumado, casi como caucho nuevo, que se mezcla con aromas de bizcochos recién horneados y un puntito de té Earl Grey. En el paladar es un "good drop" de verdad, con esa complejidad del botrytis como un secreto bien guardado. La madera de roble fino le da una estructura elegante, sin ser pesado. Me hace pensar en tardes tranquilas, con ese final que recuerda a tortas de aceite y un suspiro ahumado. ¡Un whisky que se disfruta sin prisas! 👌

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