The Glenrothes The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 años Single Malt Whisky

The Glenrothes

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
18 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
The Glenrothes
Año de Destilación
19.05.1995
Año de Embotellado
07.11.2013
Tipos de Barril
1st Fill Ex-Sherry Butt

Precio de Mercado

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Glenrothes Distillery, a distinguished Speyside single malt producer, made a strategic pivot one year ago by discontinuing its vintage-dated expression program—a practice it had maintained since the 1990s. This move was subsequently mirrored by fellow Speyside distillery Balblair, signaling a broader industry shift. The distillery's production philosophy centers on exceptional wood management, with over 90% of its spirit matured in sherry casks, predominantly first-fill, representing a significant investment as sherry casks command substantially higher prices than ex-bourbon alternatives. Glenrothes employs a 5.5-ton stainless steel full-lauter mash tun for optimal wort extraction. Fermentation occurs across two dedicated spaces: a traditional room housing 12 Oregon pine washbacks and a contemporary facility with 8 stainless steel fermenters, both utilizing an extended 58-hour fermentation cycle to develop complex flavor precursors. The stillhouse operates five sets of slow-distillation stills, a deliberate process that encourages copper interaction and creates the distillery's characteristic elegant, fruity spirit character. In 2019, the distillery projected production capacity of 44 mashes weekly, yielding over 4 million liters of new make spirit annually. The majority of this output is reserved for single malt production, with the remainder serving as premium blending stock. The discontinuation of vintage expressions has been replaced by the Sherry Cask Maturity-driven Soleo Collection, comprising Glenrothes 10 Year Old, 12 Year Old, Whisky Maker's Cut (non-age statement), 18 Year Old, and 25 Year Old expressions. The distillery also maintains the Aqua Collection, an online-exclusive range featuring Whisky Maker's Dram and a 12 Year Old variant. Travel retail channels offer the premium Reserve series through September 2019, including Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve, and the luxurious 25 Year Old Ancestor's Reserve. Limited releases include the annual Halloween Editions (2018 and October 2019 releases), a prestigious 40 Year Old launched in Summer 2019, and an ultra-rare 50 Year Old scheduled for December 2019 release.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1381

Whiskyspace Espana 1381

3 jun 2026, 06:20:55

¡Uf, qué color ámbar más bonito en la copa! Al olerlo me viene al instante esa mezcla de naranjas sangre y naranjas amargas, como un mermelado cítrico intenso, con un toquecito de hierbas que me recuerda al ajenjo y algo como quinina... muy intrigante 🍊 Al probarlo, la miel es lo primero que noto, dulce pero no empalagosa. Luego aparecen esos toques de jerez curtido, como cuero viejo, y pasa a algo más terroso y elegante. Un regusto largo que va entre pimienta, jengibre y pasas de Corinto... ¡y esos toques de mielada! Me encanta cómo todo se lleva, no desentona nada. En serio, está muy a mi gusto 👌

Whiskyspace Espana 1316

Whiskyspace Espana 1316

1 jun 2026, 06:07:49

¡Qué color tan bonito, ámbar oscuro y aceitoso! Al olerlo me viene al instante el chocolate negro y unas naranjas amargas. El lado cítrico es muy potente, como si tuviera gajos de naranja sanguínea dentro. En boca es especiado, algo de pimienta y jengibre, con un toque de caramelo y miel de bosque. Tiene ese carácter de jerez seco, de cuero y pasas, que a mí me encanta. Me recuerda un poco a un bitter tipo Campari. El final es largo, con un amargor agradable, como de cáscara de naranja y hierbas. Siento también un toque terroso, como pedernal mojado, que le da complejidad. La mezcla de lo dulce con el amargor funciona muy bien para mi gusto. ¡Qué delicia! Me ha gustado mucho. 😊

Whiskyspace Espana 1313

Whiskyspace Espana 1313

29 may 2026, 07:50:03

Hoy me tomé un whisky que me dejó pensando. 😊 Tiene ese lado anaranjado muy grande, como naranjas amargas frescas, y un toque de melón que funciona muy bien. También notas de chocolate blanco y salsa de miel, con más especias como jengibre en el fondo. 🍯 El paladar trae una frescura similar al jerez, con toques de ajenjo y un agradable carácter terroso. El final es largo, con recuerdos a pedernales y pasas de Corinto. ¡Simplemente excelente! 🥃

Whiskyspace Espana 1309

Whiskyspace Espana 1309

28 may 2026, 07:04:33

¡Ay, qué delicia! Lo primero que me viene es esa tierra mojada, como después de la lluvia en el huerto. Luego me doy cuenta de un toquecillo de ajenjo, sutil pero ahí. Y luego... ¡la fruta! Pasas de Corinto y unas naranjas sanguinas que se llevan la palma. Ese lado naranjudo es muy potente, pero está genial. A ratos me recuerda al chocolate blanco, a ratos a un toque de miel y especias. El final es largo, con algo de quinina y ese puntito amargo del Campari que tanto me gusta. La textura me parece ámbar, con ese recuerdo a jerez viejo, como cuero bien curado. Un whisky que funciona de maravilla, de verdad. Me encanta. 🥃🍊

Whiskyspace Espana 1256

Whiskyspace Espana 1256

27 may 2026, 08:35:40

Oye, me he servido un vasito de este whisky y madre mía, ¡qué cosa tan buena! Tiene un color ámbar precioso que ya te engancha a primera vista. Al acercar la nariz, me salen unas notas de naranjas sanguinas y naranjas amargas que me recuerdan un poco al Campari, esos bitters que tanto me gustan. También hay algo terroso, como esa sensación lovely earthy que no sé explicar bien pero que me encanta 😍. Tiene unos toques de miel sobre queso fresco, tipo honeydew, y algo de chocolate blanco con un pelín de toffee. Como si alguien hubiera hecho una salsa de miel sutil y la hubiera mezclado con pedernal... esos gunflints que aparecen por ahí dándole un carácter mineral muy interesante. Un detalle raro pero guay: detecto algo de ajenjo y quina, como un amargo herbal que va genial con el conjunto. Y al final aparecen unas notas de pimienta y jengibre que le dan calorcito. El final es larguísimo, long como dicen por ahí, con un retrogusto a chocolate que se queda en la boca un buen rato. En serio, este whisky works very well en todos los sentidos. Just excellent, sin más 🥃✨

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