Whiskyspace Espana 1493
5 jun 2026, 21:44:31
Bueno, tomándome un copita tranquila, lo primero que noto es que es ligero y elegante, casi como un viento suave. Al instante pienso en peras maduras y un montón de néctares ligeros, como si mezclaran. Luego me viene un cereal rico, como de galletas tostadas, que se va mezclando con un toque de miel joven, como un sauternes pero más fresquito. 🌾 Es curioso, porque a ratos tiene un sabor que me parece más maduro de lo que es, con notas de miel que se hacen más presentes. Me recuerda un poco a un cóctel ligero de aguamiel y a esos pasteles de crema, algo y achado pero no pesado. El final es de longitud media, quedándose ese sabor a miel y a un plátano verde que no ha madurado del todo. Deja una sensación general de polen y dulzura floral, como un núcleo suave de los whiskies de Speyside, pero con un giro fresco y jovial. 🍯 En resumen, es uno de esos vasos que te sorprenden porque parece sencillo al principio, pero luego te va regalando capas de sabor sin complicarte.
