Tamdhu Dalbeallie Dram

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Información del Whisky

Graduación Alcohólica
60.8%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Tamdhu
Año de Embotellado
2025
Tipos de Barril
Oloroso Sherry

Precio de Mercado

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Tamdhu Distillery, nestled in the heart of Speyside near the village of Knockando, has long relied on Scotland's railway network for its survival and growth. The Strathspey Railway, operational from 1863 to 1966, served as the distillery's lifeline—transporting essential raw materials like barley and coal via Dalbeallie Station (later renamed Knockando Station) and shipping mature whisky casks to markets worldwide. Today, the historic station building functions as an exclusive distillery shop, preserving this rich heritage. The production facility boasts an 11.8-ton semi-lauter mash tun, nine Oregon pine washbacks with a 59-hour fermentation period, and three pairs of copper pot stills. Tamdhu operates 20 warehouses—comprising traditional dunnage, racked, and pallet systems—with four additional pallet warehouses currently under construction. In 2019, the distillery achieved an annual production capacity of 3.1 million liters of pure alcohol, conducting 16 mashes weekly. A defining characteristic of Tamdhu is its exclusive maturation in premium Oloroso sherry casks crafted from both American and European oak, resulting in a distinctive, robust sherry-forward flavor profile. The core portfolio includes Tamdhu 10 Year Old (matured in first-fill and refill sherry casks), the annual Batch Strength series (currently on its fourth release), Tamdhu 12 Year Old (launched globally in August 2018), and a limited edition 15 Year Old. To commemorate its 120th anniversary in 2017, Tamdhu released an exceptional 50-year-old single malt matured in first-fill European oak sherry butts. The distillery also offers the Dalbeallie Dram series, with its second edition recently launched. In recognition of Distillery Manager Sandy McIntyre being honored as 'Manager of the Year 2019' by Whisky Magazine's Icons of Whisky Awards, Tamdhu introduced the Distillery Manager's Edition. Additionally, 2019 marked the debut of Tamdhu's travel retail exclusives: Ambar 14 Year Old and Gran Reserva First Edition, alongside the opening of an in-house cooperage for cask maintenance and quality control.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Josefa Sosa

Josefa Sosa

4 may 2026, 19:00:55

¡Ey, este whisky es increíble! Huele a madera y un toque de miel. En boca, cremoso con sabor a vainilla y frutas secas. El retrogusto es cálido, como un abrazo. 🥃🍯 A veces, siento un picante suave que equilibra todo. Perfecto para una noche tranquila. 🔥

Dr. Omar Jaime

Dr. Omar Jaime

1 may 2026, 18:22:06

¡Qué whisky tan interesante! 😍 Tiene un aroma ahumado que me hace pensar en la chimenea en invierno. Al probarlo, noto un sabor dulce, como de frutas maduras 🍎, y un toquecito picante al final. Es suave y fácil de beber, perfecto para relajarse. 👍 A veces tiene un retrogusto un poco terroso, pero no desagrada. 😉

Ing. Arnau Juárez

Ing. Arnau Juárez

29 abr 2026, 13:31:30

¡Qué interesante! 🥃 Esta whisky me sorprendió mucho. Al principio huele un poco... ¿cómo decirlo? Como miel y caramelo quemado, pero también unas especias que no esperaba. Me recordó un poco a cuando mi abuela hacía postres. Al probarlo, es suave pero con carácter. No quema tanto como otros, pero deja un sabor que dura bastante. Tiene algo que me hace pensar en... ¿madera vieja? Como cuando entras en una bodega antigua. No es para tomar rápido, hay que saborearlo despacio. A veces le echo un hielo y cambia mucho, se vuelve más fresco. Me gusta después de cenar, con un trozo de chocolate negro. 🍫 ¡Combina genial! Aunque no soy experto, creo que este tiene algo especial. No es el típico whisky que probas y ya, te hace pensar un poco.

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