Adam Gómez
27 may 2026, 04:58:49
¡Vaya! Esta copa tiene un color dorado intenso, como miel vieja 🍯. El aroma me recuerda a madera antigua y un toque alcanforado, mezclado con algo ceroso, como velas de iglesia. Al probarlo, es un poco como un té demasiado infusionado, pero la madera de roble sigue expresándose de forma preciosa. Vuelven con fuerza las frutas escarchadas, cáscara de naranja y cerezas, y también percibo un libro viejo... hasta dátiles rellenos de mazapán y natilla. La firma es aún más mentolada, con recuerdos de caramelos de bergamota y hasta un toque de crema de menta 🌿. Parece mucho más viejo de lo que es, casi como una infusión de hierbas. El final es largo y mejora constantemente, con notas de castaña, caramelo de mantequilla salada, y un sutil ahumado de nueces tostadas. Dicen que estos locales suelen ser más suaves y dóciles, pero esta versión es un poco más rústica... todo ha sido como esperaba, con bastante lógica en su evolución. Un whisky que te hace mirar al vacío con una sonrisa tonta 😌.







