Whiskyspace Espana 1529
6 jun 2026, 16:57:04
Hoy probé algo que me sorprendió mucho... Al principio sentí un aroma a coco seco y jamón ahumado, ¿raro no? Luego vinieron frutas secas, como orejones, y también esas frutas tropicales deshidratadas. Hubo un toque que me recordó al brillo de los zapatos nuevos y a la piedra mojada después de la lluvia. En boca fue simplemente increíble. El final era largo y agradable, con recuerdos de mazapán y almendras amargas. Noté un poco de caramelo de vainilla, como un flan ligero. Poco a poco se hizo más carnoso, como si hubiera algo de jamón de nuevo, y también un dejo salino a algas marinas. La textura era como cera de abeja, muy envolvente. El humo de paja aparecía de fondo, pero sin dominar. Había esos aromas únicos que solo encuentro en ciertos whiskies... salsa de satay, quizá. El acabado fue superb, con un retrogusto a crema caramelada. ¡Qué descubrimiento! 🥃
