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Redbreast: Irish Distillers sounds like one of those old-fashioned state-owned companies, feeling very warm and cozy. In fact, it was formed by the merger of many distilleries and is a pillar of the Irish whiskey industry. The Midleton distillery produces Jameson Irish whiskey and is also the birthplace of many other renowned whiskeys.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied FruitWhiskyspace Espana 1594
15 jun 2026, 02:38:26
Color ámbar bonito, con olor a higos frescos, pasas mentoladas y un toque de bosque húmedo, como musgo después de lluvia. Al beberlo se siente muy rico y algo salvaje, con ese punto carnoso y salado que me gusta. El jerez suena fuerte, casi como discos viejos de rock en casa, y deja una sensación cálida, un pelín rústica, pero muy disfrutable 🥃
Whiskyspace Espana 1563
12 jun 2026, 10:13:05
Color ámbar bonito, con olor a higos secos, pasas mentoladas y un toque de coñac joven bastante potente. Se siente maltoso, dulce, como bizcocho recién hecho, pero también un poco rústico y algo bruto. Me deja recuerdos de musgo húmedo, puntitos salados y una calidez rica que va tirando largo. Para tomar despacio con unos discos viejos sonando de fondo 🙂
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