Whiskyspace Espana 1451
5 jun 2026, 00:16:57
La probé por primera vez y lo primero que sentí fue algo mineral, como tiza o yeso. De repente, notas de agua de mar y mariscos... y eso me recordó a los canapés de salmón en una fiesta londinense. ¡Qué sorpresa! Luego vino un frescor intenso, como jugo de limón con un toque de vino blanco o riesling. Sí, definitivamente hay un punto de miel, pero muy sutil. Al final, un regusto ahumado... casi como si un cigarrillo se hubiera apagado en mi copa (curioso, ¿no?). Es rara, sí, pero tiene una estructura vertical, muy apretada. Empieza fresco, luego salado, luego ahumado... casi como si el mar y un pub de mala muerte se hubieran fusionado en mi paladar. No es para todos, pero a mí me encanta esa sensación costera y ligeramente rebelde. Bon appétit! 🙂

