Nerea Abad
27 may 2026, 05:09:24
¡Qué interesante este whisky! De primeras me recuerda a una mermelada de membrillo casera, con ese toque dulce pero no empalagoso. Tiene una textura aceitosa que se siente muy agradable al paladar. Me encanta esa combinación de frutas cristalizadas, como naranjas secas y pasas sultanas, mezcladas con un sutil aroma a manzanilla. Conforme va pasando el tiempo en el vaso, aparecen notas más especiadas, casi como un toque sutil de mostaza caliente que da carácter sin ser agresivo. Hay algo que me hace pensar en mantequilla tostada con vainilla, pero con un fondo terroso, como cúrcuma suave. No es para nada agresivo ni a madera serrada, más bien elegante. Curiosamente, me trae recuerdos de rones viejos de Demerara, con ese fondo de frutas escarchadas y un ligero olor a incienso. La sensación general es la de un whisky maduro, con cuerpo, pero con una elegancia discreta que invita a seguir probando. 👌 Me intriga saber cómo lo producen para lograr estas capas de sabor.
