Whiskyspace Espana 1356
2 jun 2026, 19:53:42
¡Hola! Pues anoche probé algo que me dejó pensando... Al principio olía a manzanilla, como esas tisanas de la abuela. 😊 Luego, poco a poco, salieron unas notas más cálidas, como recién horneado -¿bizcocho tostado?-, con un toque de vainilla de roble pero sin ser agresivo, muy pulido. Tomándolo tranquilo, me sorprendió un dejo de tarta de manzana y frutas escarchadas, algo dulzón pero elegante. Con el tiempo, apareció un picante curioso, como mostaza caliente, que no esperaba pero encajaba bien. Eché unas gotas de agua y... ¡vaya cambio! Se abrió hacia frutas pasas, madera de especias suaves, y hasta recordé un viejo ron demerara. La textura era untuosa, con el sabor a fruta confitada que se mantuvo. En fin, me recordó a esos pasteles glaseados de feria, pero con un fondo de sándalo e incienso. Muy interesante, la verdad.











