Whiskyspace Espana 1480
5 jun 2026, 14:37:22
¡Qué interesante este whisky! Al verlo en la copa, tiene un tono dorado pálido que me recuerda al aceite de oliva virgen. El aroma es muy fresco, como pasear por un campo recién cortado, con hierba verde y un toque de frutas exóticas tropicales, ¿quizá maracuyá? También me hace pensar en un buen Sauvignon blanc, con esa acidez cítrica y notas minerales. Al probarlo, lo noto bastante ligero y suave, con sabores de cereales tiernos y esa hierba fresca otra vez, como ortigas trituradas. Hay un punto de acidez verde que le da vida, y un final medio, agradablemente crujiente, con un leve recuerdo a metal pulido y flores. Me trae a la mente una fusión divertida entre un estilo irlandés clásico y un vino blanco moderno. Es de esos whiskies que se toman muy fácil, perfecto para una charla tranquila. 😊
