Whiskyspace Espana 1544
7 jun 2026, 01:24:47
Phew, qué whisky tan raro y espectacular. 🤔 Al principio pega un tajo de anís que me recordó al verano en la playa, a ouzoness. Pero luego se pone herbal, a eneldo y hinojo fresco, con un toquecito de césped recién cortado. La acidez es pronunciada, como un buen Vouvray o Montlouis, con mucho limón y pomelo. Tiene ese carácter mineral, a piedra mojada, que te hace pensar en un viñedo antiguo. El final es un poco afilado, con taninos verdes que pegan un poco, como el té verde. Me trae recuerdos de las vacaciones en la costa, con ese aire salino y esas plantas silvestres. Es raro, sí, pero no puedo dejar de pensar en él. Sabe a algo de 1989, a una época distinta. Un whisky para disfrutar despacio, sorbo a sorbo. 🥃
















