Whiskyspace Espana 1481
5 jun 2026, 14:56:44
¡Anda! Esto es... diferente. El primer sorbo me golpeó con una acidez intensa, casi como un puñado de grosellas rojas bien maduras. Pero luego, ¡vaya sorpresa! La verdad es que la pureza de la fruta es excepcional. Me recordó a ese ruibarbo fresco del huerto, con ese toque más herbáceo y verde. Es un perfil tan limpio... La mezcla de arándanos rojos y kiwi me hace pensar en un paseo por Andalucía bajo el sol, con olor a hierba cortada. Hay un fondo de papaya madura que suaviza todo. Un toque más amargo que equilibra, como la piel de la manzana o de las ciruelas mirabel. La textura es increíblemente fina, casi como un muesli líquido con trocitos de fruta. Las uvas pomelo y la grosella espinosa dan una frescura chispeante. Ah, y ese toque yodado, muy sutil, que me trae el recuerdo del agua de mar. Como un arte líquido, con notas de tiza y yeso en el fondo. ¿Lo mejor? Esa pureza casi pristina. Es como el porridge más perfecto que puedas imaginar, pero en versión destilada. La combinación de cáscara de limón y hojas verdes es fascinante. Ese final... es como una gota de Zeus en persona. Una locura que me encanta. 🍊🍋🌿
