Whiskyspace Espana 1298
27 may 2026, 13:31:14
¡Ay, qué whisky tan curioso! Huele como si estuvieras paseando por una playa de Islay y alguien quemara algas marinas a lo lejos 🌊. Tiene un toque medicinal, como mercurocromo o antiséptico, pero enseguida sale un frescor cítrico a pomelo y limón con miel 🍋. En boca es joven, muy joven, y se nota el destilado por delante, como un whisky desnudo que no necesita esconder su edad. La madera ya ha filtrado las partes traviesas, pero aquí el protagonista es el destilado: ahumado, salado, con toques de almendra amarga y algo herbal, como genciana. Hay un guiño a un té verde azulado o un oolong excelente 🍵, y aunque pide un poco más de dulzor, la salinidad vuelve al final. Es como un mezcal blanco ahumado de alta gama, pero con alma escocesa. El final es largo, costero, y no necesita nada más: ni mucho vino, ni mucho roble, ¡solo disfrutarlo así!
