Whiskyspace Espana 1335
2 jun 2026, 11:48:40
Uf, tío, esta copa me transporta directo a un acantilado con sal en el pelo. Huele a hoguera apagada y a mar, algo salvaje. De repente, noto que esas cenizas se transforman en una lluvia de lima y pomelo fresco. ¡Qué sorpresa! Me recuerda a la piel de una ostra recién abierta, con ese toque mineral y salino. La textura es como lana suave en la lengua, y un leve sabor a ruibarbo da un giro interesante. Hay un fondo que me hace pensar en un vino Riesling seco, muy elegante. Es un licor de mar, sin duda. Esos momentos en los que dices "va, vamos llegando" a algo grandioso. La ceniza ya no está, ahora es pura fruta cítrica brillante. La edad es la justa, ni un año más ni uno menos. Un gotón sublime, tío. Se siente puro y directo, como un abrazo de lana en un día frío. Y ese poso a tiza, en el buen sentido, da carácter. 100% sensación de costa y hoguera. 🌊🔥







