Whiskyspace Espana 1316
1 jun 2026, 07:42:44
¡Tío, esta copa me ha transportado! Al principio, con esos toques a jabugo y madera de jerez, pensé que sería algo robusto y grasiento. Pero nada de eso. El aroma es como entrar en una bodega vieja, con tabaco seco y esas naranjas de Sevilla que te pegan un golpe seco. Luego aparecen hilos de heno, madera ahumada y algo que me recuerda a esos perfumes antiguos de mi abuela... complicado, pero brillante. En boca es una explosión. Un golpe de complejidad, a mi entender. Caramelo dorado, toffee salado y ahumado, como si alguien hubiera pasado una bandeja de salmón ahumado y fudge blando al mismo tiempo. La acidez de los espárragos asados aparece por detrás, sutil. El cuerpo es más bien medio, lo justo para no cansar. El final vuelve con esas notas de madera y un último suspiro ahumado y salado, como un rescoldo que se apaga lentamente. Me ha dejado con ganas de otro trago y una sonrisa tonta. Es de esos que te dan en el clavo, un auténtico viaje. 🔥 De esos para recordar.




















