Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2175

28 jun 2026, 09:55:12

Este whisky me recuerda a una tarde de otoño, con un lager suave de fondo que se mezcla con notas maltosas y grist. Hay un toque ácido de manzanas verdes y un leve sabor agrio que despierta el paladar. El nougat de los bosques quemados le da un aire ahumado, como si hubiera infusión de peach leaf tea. Al final, queda una sensación de avena hervida y tierra mojada, con un toque de hay fermentando que no sé si me gusta o no. 🌿🍺

Whiskyspace Espana 2117

27 jun 2026, 12:39:56

Al primer sorbo noto la malta robusta y un toque de roble crudo, como si estuviera masticando hierba fermentada y hojas secas. Luego aparece un dulzor parecido al muscovado y un leve recuerdo a manzana ácida, casi como una sopa ligera de cereal. En medio de todo, el cuerpo medio se siente un poco más denso que una lager, pero sigue siendo agradable en el paladar. Un final que recuerda al té de hoja de melocotón y a ese toque de mostaza ácida que me recuerda a mi hipflask en un día de campo. 🌿🥃

Whiskyspace Espana 1873

23 jun 2026, 22:10:30

Hoy probé un whisky que me sorprendió. Al primer sorbo, me dio una sensación a nougat quemado, algo dulce pero con un toque ahumado, como si hubiera madera cruda alrededor. Luego me acordé de aquellas cervezas más pesadas que toman cuerpo, pero esta es más ligera, tranquila, media. El sabor a maltosa es fuerte, buen malt, pero también hay un toque agrio, como de mosto agrio o manzana verde. Me imagino un lager frío, o tal vez una cerveza de trigo, esa textura que te recuerda a una sopa humeante. Y sí, hay un ligero toque a té de hoja de durazno, eso es raro pero curioso. El final es interesante, como si hubiera heno fermentando y hierbas recién cortadas. Me dejó la boca con un regusto a nogal crudo y un tanto frío, como si lo hubiera bebido de un hipflask en un día de campo. No es abrumador, pero sí tiene carácter. ¿Te imaginas? Un whisky que se hace más fuerte al final, pero luego se suaviza como si fuera una taza de leche caliente. Honestamente, me gustó más de lo que esperaba. A veces las cervezas pesadas son duras, pero este equilibra todo con un toque agridulce. Como si hubiera molido un poco de avena y le hubiera añadido un toque a madera carbonizada. No entiendo mucho de whisky, pero sí sé que esto me hizo sonreír. 🥃✨

Whiskyspace Espana 1517

6 jun 2026, 10:24:37

¡Esta copa me pilló por sorpresa! Al principio noté un aroma a hierba segada y cereal tostado, como si estuviera en un campo después de la lluvia. 🌾 En boca apareció un toque ácido, casi como mordiscos de manzana verde, pero luego se suavizó con algo cremoso que me recordó al turrón de leña quemada. Curioso... tiene ese cuerpo medio que no abruma pero tampoco es ligero. Finalizo con un retrogusto terroso, como hojas húmedas, y un dejo dulzón que me trae al panela. No es un whisky sencillo, pero ese puntito agrio lo hace interesante para charlar sin prisas.

Samuel Vélez

9 may 2026, 09:42:01

¡Qué rico este whisky! 😋 Tiene un sabor a madera y un toque de canela, muy suavecito. A veces huele a frutas secas, ¡me encanta! 🥃 El final es un poco picante, como notas de jengibre. ¡Perfecto para relajarse! 😊