Whiskyspace Espana 1885
23 jun 2026, 23:22:06
Esta botella es increíblemente oscura, casi tan negra como un Mercedes negro. Al primer sorbo, el aroma me transporta a una explosión de chocolate amargo y café intenso, con un toque de naranjas amargas y especias que no sé si son más japonesas o escocesas, pero seguro que no es típica. La textura es enorme y pesada, como un caldo de rabo de toro mal concentrado, pero con notas florales sorprendentes que emergen entre tanto cuerpo. Cuando no la diluyo, puede ser casi agresiva, necesitas agua de verdad para calmarla. Pero como la dejas reposar... ya ves. Se abre como un monstruo de jerez, con tonos de mermelada de frutas y caramelo que se entrelazan con el café oscuro. Es rica, extremadamente rica, como si hubieras mordido un trozo de chocolate puro y después te hubieras chupado un puñado de frutos secos. Definitivamente, una botella que requiere paciencia y agua a mano. Pero cuando la entiendes... es una experiencia única. 🥃
