Whiskyspace Espana 2127
27 jun 2026, 16:28:48
La primera vez que lo probé, no sabía qué esperar. El color dorado profundo me invitó a seguir, y al primer sorbo, un golpe de pimienta blanca me despertó los sentidos. Al principio parecía tímido, casi callado, pero poco a poco se deshacía en notas herbales amargas y frutales como pomelo y kumquat. El té negro lapsus souchong y el matcha me recordaron infusiones verdes intensas, mientras que el romero seco y el sándalo añadían una complejidad que no esperaba. Luego llegó ese toque resinoso, lento y envolvente, como si las flores silvestres y los polen se hubieran convertido en cera de citronela. La combinación de miel y frutas secas me hizo pensar en té de frutas largamente infusionado, y esa nota umami salada me sorprendió. Al final, el retrogusto cálido de hierbas y resina me dejó con ganas de más. No es un whisky común, pero tiene un encanto que te atrapa sin darte cuenta. Algo en su esencia frágil pero tan rica me hace pensar que hay historias por descubrir.




















