Glenburgie 1980 36 años Single Malt Whisky

Glenburgie

Speyside · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
36 años
Graduación Alcohólica
47.4%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenburgie
Año de Destilación
11.1980
Año de Embotellado
03.2017
Tipos de Barril
Hogshead Reenvasado

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Whether you're a devoted fan of single malt whisky or prefer blended Scotch, it doesn't matter — clearly, neither can exist without the other. Scotch whisky enjoys its esteemed position in the spirits world largely thanks to the driving force of blended whisky behind it. And single malt whisky, with its diverse character, helps blended whisky showcase different flavors. So when Chivas Brothers, the world's second-largest spirits producer, began promoting their previously anonymous malt whisky brands, it seemed perfectly reasonable. Simultaneously, Chivas Brothers tied these single malts to specific blended whiskies rather than broadly stating they were base spirits for blends. This blended whisky is Ballantine's, the world's second best-selling Scotch whisky, selling 80 million bottles in 2018! Glenburgie is one of Ballantine's three key malt whisky brands (and distillery names) — the other two being Miltonduff and Glentauchers. Since 2017, Chivas Brothers has released a 15-year official bottling for each of these three distilleries. Glenburgie also released an 18-year expression, launched in Sweden in spring 2019 before rolling out to other markets. For over 20 years, from 1958 to 1981, Glenburgie installed two Lomond stills. Unlike traditional swan necks, these stills featured cylindrical neck structures with internal plates. These plates could be adjusted, allowing the same still to produce multiple types of new make spirit. Glenburgie is equipped with a 7.5-ton full lauter mash tun, 12 stainless steel fermentation tanks, and three pairs of stills. In earlier years, fermentation lasted about 70 hours, but has now been reduced to 52 hours. Most new make is matured in bourbon barrels, with some aged in 4 dunnage warehouses, 2 racked warehouses, and 2 palletized warehouses. The new official bottlings include 15-year and 18-year expressions, both matured in bourbon barrels and bottled at 40% ABV. There's also a 17-year cask strength in The Distillery Reserve Collection, sold at each distillery's visitor center under the Chivas Brothers banner.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1340

Whiskyspace Espana 1340

2 jun 2026, 13:54:18

¡Qué whisky más interesante! Al primer olfato, me llegaron notas de manzanas y piñas no muy maduras, con un toque de arcilla. Es tímido y delicado, de color oro pálido. En boca, es brillante y fresco, con sabor a melocotón blanco, hierbas pequeñas y dill. También percibo melones, pachulí, hierbalimón y un poco de parafina. Tiene el carácter de whiskies muy viejos de barricas recargadas, pero con 36 años no se siente tan longevo; quizá no sea la parte más impresionante. Aparecen vagos recuerdos de plátanos rosados y té verde, y ese aire irlandés con verbena. En general, me gusta su sutileza y frescura. 🍎🍍🍑

Whiskyspace Espana 1290

Whiskyspace Espana 1290

27 may 2026, 12:33:00

¡Vaya, qué whisky tan curioso! 😊 De color oro pálido, casi como un té verde suave. En nariz lo primero que me salta es una frescura impresionante, como frutas de hueso blancas – melocotones, peras – y algo herbal, ¿verbena? Luego aparecen notas de arcilla húmeda y un toque de parafina que me recuerda a plastilina nueva. En boca es muy delicado, tímido diría. No parece un whisky de 36 años, se siente más joven. Dominan las peras, manzanas verdes y piña poco madura, con un fondo mineral y aceite de linaza. Hay un toque de hierbabuena y eneldo que le da frescura, pero quizá no es la parte más impactante. El final es ligero, con ese recuerdo a fruta blanca y algo terroso. Me hace pensar en un whisky irlandés suave, con ese lado amable y poco estridente. Está bien, pero no es de los que te dejan sin palabras.

Carlos Ulibarri

Carlos Ulibarri

27 may 2026, 06:45:31

Hoy probé algo especial 🍷✨ Un whisky que huele a hierba de limón y melocotones blancos, con ese toque de plasticina que me recuerda a la infancia. El color es oro pálido, casi como la miel diluida. Dejo que repose en la copa... ahora salen manzanas y un poco de arcilla húmeda. ¡La frescura es increíble! 🌿 Siento algo herbal, eneldo tal vez... y unas peras no muy maduras. Hay un lado mineral, como piedra mojada después de la lluvia. Tiene esa timidez de los whiskies muy viejos... no grita, pero te envuelve poco a poco. Notas de plátanos rosa y un ligero aceite de linaza. 🍌 Me encanta cómo el barril de relleno deja ese sabor discreto pero persistente. Como susurrar un secreto en lugar de gritarlo.

Vega Galarza

Vega Galarza

22 may 2026, 01:33:22

Madre mía, qué cosita más rica 🤤 Nada más olerlo ya te das cuenta: fruta madura, como orejones y un puntito de miel oscura 🍯 Luego al darle el primer sorbo… ¡pum! Te llena la boca de vainilla, caramelo quemadito y esas especias que pican sin molestar, canela sobre todo. Hay un fondo de madera tostadita, como a roble viejo, y una turba muy suave que ni te enteras, solo deja un recuerdo ahumado al final 🔥 El final es larguito y cálido, con un retrogusto a frutos secos, nueces pecanas quizás. Se agradece que no raspe nada, es sedoso, acaricia. Pa' repetir sin duda, de esos que te hacen suspirar después de cada traguito 😌

María Pilar Montemayor

María Pilar Montemayor

20 may 2026, 06:32:55

Me llega dulce y algo especiado, con vainilla, madera suave y un toque de fruta madura 🥃 En boca se siente cálido, redondo, con un puntito ahumado y final medio, bastante agradable.

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