Whiskyspace Espana 1320
1 jun 2026, 13:32:10
Uf, este whisky me ha pillado por sorpresa. Al principio te da una idea de algo grande, como esas reposterías con mucho caramelo o mermelada de naranja amarga, pero no empalaga. Luego se pone interesante. De repente aparecen unos toques metálicos, salados, como el olor a pólvora recién quemada o alquitrán viejo. Me hace pensar en esas cañas de pescar gastadas, en el cuero de una vieja chaqueta... pero con algo dulce detrás, como mazapán o un poco de vinagre balsámico. Tiene cuerpo, se siente serio en la boca, pero no pesado. Hay algo que recuerda al azufre, pero de esos que a muchos nos gustan, como una vela apagada. El final es largo, con un retrogusto a jengibre y carne seca, y vuelve esa salinidad inesperada que te hace querer tomar otro sorbo. Vamos, que es uno de esos whiskies polémicos. A algunos les va a encantar ese juego de lo salado, lo ahumado y lo dulce. Otros no lo van a entender. Yo, la verdad, me he pillado tomándolo con ganas. 🥃




















