Whiskyspace Espana 1437
4 jun 2026, 17:13:13
Esta noche me he servido un whisky que me ha sorprendido mucho. Al principio me recordó a las especias que usa mi abuela para hornear 🎄, con ese toque de canela y nuez moscada. Luego aparecieron notas como de plátano seco y algo cremoso, casi como un flan. Lo curioso es que después me vino a la cabeza el sabor de las flores de calabacín rebozadas que hacemos en verano, con ese punto de frescura. También encontré un final algo picante, como miel con pimienta, y muy persistente. Me encantó cómo cambiaba: primero dulce, luego especiado, y al final un retrogusto que me recordó al bizcocho de almendra de la panadería de la esquina. ¡Muy complejo pero armonioso! 🍯

