Whiskyspace Espana 1437
4 jun 2026, 17:09:51
¡Madre mía, qué whisky tan raro! Primero me dan ganas de toser un poco, como cuando hueles varnish o algo fuerte de taller, pero luego... uff, se pone interesante. Empieza con un toque de jengibre fresco y algo que me recuerda al curry suave, ¿será el azafrán? Luego aparece un aroma riquísimo a focaccia recién horneada, con esas almendras tostadas... y algo como membrillo o peras al horno. Es increíblemente complejo, de verdad. Cada trago cambia. Primero unas especias como de hornear, luego unas naranjas amargas que dan frescura, y más tarde una cremosidad que me hace pensar en espuma de plátano y caramelo de mantequilla. ¡Y sorprendentemente bien! Tiene algo del estilo americano en el cuerpo, con ese cereal tostado, pero luego vuelve lo dulce con curry y un final largo que me recuerda a las flores de calabacín rebozadas... y otra vez esa pincelada de taller, como barniz, pero que no molesta. Vaya viaje. Es de esos que te sorprenden con cada sorbo. 🍂