Whiskyspace Espana 1519
6 jun 2026, 11:09:12
¡Ay, qué interesante este whisky! Primero me fijé en su color dorado profundo, como un atardecer de verano 😊. Al oler, noté algo herbal, como si mezclaran varias tisanas... un poco de manzanilla y hasta un toque terroso que me recordó a la playa después de la lluvia. También salían notas cítricas, como mermelada de naranja o cáscara de manzana. En boca, ¡uf! Tiene cuerpo, ¿eh? Me trajo a la mente pan de centeno antiguo, como cereales viejos pero de una forma buena, natural. Hay madera ahí, como cedro, y un ahumado sutil que no domina... más bien se junta con el humo de un té tipo lapsang souchong artesanal. Picante, sí, pero de los que calientan bien. Lo de "nada bien en piscina" me hace gracia, porque sí que lo veo como algo que disfrutarías en un verano relajado. El final es medio-largo, con ese recuerdo a mantequilla de cacahuete o frutas tropicales como el mango hecho mermelada. Hay un poco de tabaco rubio, de esos nuevos humidores... y ¡hasta algo de miel vieja! Claro, hay que dejarlo respirar un poco en la copa... luego abren más las especias y los aceites esenciales. ¡Qué complejo! No es para todos los días, pero para esos momentos de charla tranquila con amigos, es una delicia. 👌
