Clynelish 1997 17 años Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
17 años
Graduación Alcohólica
53.3%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Clynelish
Año de Destilación
1997
Año de Embotellado
2014

Precio de Mercado

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Precio más bajo:95,00 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky stands as one of the most esteemed and strategically vital distilleries within Diageo's portfolio, serving as a cornerstone malt for the iconic Johnnie Walker blended Scotch whisky range, particularly the prestigious Gold Label Reserve. The distillery's distinctive waxy, honeyed character has rendered it indispensable to master blenders for nearly two centuries. Dr. Jim Beveridge OBE, Diageo's Master Blender for over four decades, has been the guardian of Johnnie Walker's consistent quality and signature house style. As only the sixth Master Blender in the brand's 200-year history, Beveridge helms a team of 12 expert blenders while bearing ultimate responsibility for the world's best-selling Scotch whisky. Among all malt whiskies, Clynelish holds a privileged position in his blending repertoire, alongside Talisker, as his preferred foundation for crafting complex blends. In recognition of his monumental contributions to the Scotch whisky industry, Dr. Beveridge was appointed Officer of the Order of the British Empire (OBE) in June 2019, an honor that coincided with Diageo's bicentennial celebrations. The Clynelish distillery underwent a comprehensive year-long refurbishment in June 2017, emerging with state-of-the-art equipment including a 12.5-tonne full lauter mash tun, eight traditional wooden washbacks, and two stainless steel fermenters. The facility operates with three pairs of stills, offering panoramic views of Brora village and the North Sea from the stillhouse. Running seven days a week, the distillery produces approximately 4.8 million liters of new make spirit annually. Notably, around 6,000 casks of Clynelish spirit mature in the warehouses of its sister distillery Brora, which ceased operations but is now undergoing extensive restoration to reopen in 2020. The majority of Clynelish's maturation stock, however, rests in other Diageo facilities across Scotland. Clynelish's official bottlings showcase the distillery's elegant character, led by the benchmark 14-year-old expression and the Distiller's Edition, which receives a finishing period in Oloroso Seco sherry casks. The distillery has also featured prominently in Diageo's annual Special Releases, with the Clynelish Select Reserve appearing for two consecutive years. In a contemporary marketing highlight, spring 2019 saw the launch of the Game of Thrones Limited Edition Collection, featuring eight single malts—including a Clynelish bottling representing House Tyrell at 51.6% ABV, without age statement.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1498

Whiskyspace Espana 1498

6 jun 2026, 00:28:59

Vaya, de repente: ¡pum! Cera y sal enseguida, como un golpe sorprendente. Luego pasan a almendras tostadas con sal, y una crema de almendra dulce que se mezcla con algo mineral, como tiza o arcilla húmeda. Siento una textura untuosa, casi como aceite de linaza, y al final aparecen toques cítricos, ¿limón rallado? Queda un regusto largo con un sutil recuerdo a... ¿lejía muy suave? No se explica bien, pero es super agradable. Es complejo pero delicioso, de esos que no siguen la moda actual. 💛

Whiskyspace Espana 1399

Whiskyspace Espana 1399

3 jun 2026, 16:17:15

¡Buenas! Justo ahora me he servido uno en casa tras el trabajo. Lo primero que noto es ese toque ahumado, más intenso de lo esperado, como brasas apagadas. Pero no molesta, ¿eh? Al principio choca un poco esa vela... esa textura cerosa en la lengua. Me recuerda a las ceras que usaba de niño, pero en versión adulta. Luego aparecen esos almendrados salados, como un snack caro. Y de fondo... ¿tierra húmeda? Como después de la lluvia en el jardín. Sal, sí, pero no de mar, más bien mineral. Tiene algo de arcilla y tiza, como cuando ves una vasija artesanal. De repente, ¡zas! Un golpe cítrico pero encerado, como cortar un limón con la piel muy gruesa. Un toque de linaza... curioso. El final es largo, con almendras cremosas que se quedan. Como un suspiro ahumado con un puntito de desinfectante suave, pero de esos que huelen a limpio. ¡Es de esos que te sorprenden! Hay algo vintage en él, como sin querer ser moderno. Difícil de superar, la verdad. Casi me pongo a oler el vaso otra vez. 💨

Whiskyspace Espana 1385

Whiskyspace Espana 1385

3 jun 2026, 08:14:23

Hoy me animé a probar un whisky que me pilló desprevenido. Al primer sorbo, sentí una textura aceitosa, como aceite de linaza, con un toque ceroso que me recordó a cera vieja. No era nada moderno, ¡deliciosamente anticuado! Pero en algún punto, hubo un sabor un poco desagradable a humus y arcilla mojada. De repente, ¡wham! Un golpe de cera y arcilla, seguido de un toque salado. El final fue bastante largo, con notas de cítricos encerados y cáscara de manzana, más ahumado de lo habitual. También capté un leve toque de lejía y algo de tiza, con un brillo dorado al fondo. ¡Una de las mejores experiencias que he tenido! 😊

Whiskyspace Espana 1326

Whiskyspace Espana 1326

2 jun 2026, 00:24:52

Uf, esta copa es un viaje. Al principio, sorprende con algo raro… como esos olores raros del taller, ¿sabes? Olor a plastilina nueva, casi como un chasquido químico, no sé, raro. Pero después… ¡zas! Cambia todo. Es como morder una piel de manzana dorada, con sal y almendras tostadas. Eso sí que está bueno. Deja una sensación aceitosa en la boca, como velas de iglesia viejas. Lo mejor es el final. Dura, pero se va con un toque de limón ácido y algo terroso, como barro húmedo después de la lluvia. Es complejo, de esos que no te olvidas. Me encanta. 🤤

Whiskyspace Espana 1266

Whiskyspace Espana 1266

27 may 2026, 09:49:17

¡Vaya! Algo muy intenso al principio, como un golpe repentino. Luego notas la almendra cremosa, con un toque cítrico que pica un poco como limones frescos 🍋. Tiene esa sensación de arcilla húmeda, como después de la lluvia... rústico y antiguo, me encanta. Siento salinidad, como aire del mar, y cítricos encerados que se mezclan con ahumados leves. Casi puedo ver el humo de una fogata en la distancia. Finaliza con recuerdos a cáscara de manzana y tierra de bosque húmedo. ¡Es una bomba! De esos que te hacen cerrar los ojos y sonreír 😊.

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