Whiskyspace Espana 1571
12 jun 2026, 12:24:53
Me salió muy de vino blanco, como un Chenin bien tenso, con manzana verde, pomelo rosa y esa cosita de tiza y pedernal que me encanta. Tomé media copita y fue cambiando: un poco de miel de acacia, madreselva, ciruelas mirabel y membrillo, pero todo muy fino, nada pesado. También hay un toque salino raro, algo de humo suave, como té lapsang souchong y ceniza lejana. El final queda limonoso, limpio, con grosellas blancas y más tiza. Muy bonito para beber despacio 🙂