Whiskyspace Espana 1425
4 jun 2026, 10:01:02
¡Qué color tan brillante! Al acercar la copa me recordó a la tierra húmeda después de la lluvia, con ese toque de setas y castañas asadas que me encanta. Me sorprendió un aroma intenso a tabaco de pipa, como si alguien estuviera fumando en una habitación con paredes de madera vieja. De repente, aparecían esas notas juguetonas de escondite... una pizca de violetas, algo de barniz, y sutilmente, un recuerdo a cereza silvestre. El sabor no es broma: ¡vaya punch que lleva! Pero con elegancia. Me vino a la mente un crème brûlée con un toque de rúm, nueces oscuras, y esa salsa hoisin que tanto me gusta en la cocina asiática. De fondo, como caminando por un bosque de pinos en otoño. La textura es algo espesa, perfecta para los fríos de aquí. Tiene un lado floral que aparece cuando menos te lo esperas, como las acículas de pino mezcladas con el suelo mojado. El final tiene un picante sutil a pimienta recién molida que invita a dar otro sorbo 🌿🌰.

