Waterford Bannow Island: Edition 1.2

AloneCloud

6. Juni 2026, 08:24:49

Boah, der riecht ja total nach frisch gebackenem Pumpernickel und ein bisschen nach Kümmel... ganz interessant! 😄 Beim Trinken denke ich sofort an diese warme, erdige Gerste, fast wie frisch gemachter Kartoffelbrei mit Senfkörnern drin. Aber dann kommt diese süße Butterscotch-Note durch, so wie wenn man eine Packung Shortbread-Kekse aufmacht – total lecker! 🍪 Die frischen, würzigen Brot-Noten bleiben im Mund, nicht zu stark vom Holz, eher so eine junge, lebhafte Frische. Ein Hauch von Moos und Rosinen mischt sich dazu, fast wie bei einem guten Meursault-Wein. 🍇 Alles in allem: richtig lovely, ein Whisky zum Genießen!

Ahmet Dadak

3. Juni 2026, 23:48:48

Also, dieses hier... erinnert mich sofort an frisch geöffnete Butterkekse 🍪. Der Duft ist so ein bisschen würziges Brot, fast wie Pumpernickel, mit einer leichten Kräuternote, die mich an Wermut oder Anis denken lässt. Auch ein Hauch von Moschus ist da, ganz dezent. Im Mund dann die angenehme Überraschung: Es ist lebendig, nicht so eine typische Eiche-Bombe. Die 25% französische Eiche machen sich eher subtil bemerkbar. Ich schmecke deutlich Rosinen und Butterscotch, vermischt mit diesem schönen, würzigen Brotton – etwas Muskat und Kümmel kommen durch. Die Gerste ist wirklich klar zu hören, ein nettes Körniges Gefühl. Die Abgang ist ziemlich lang, mit einem leichten Nachklang von Kräutern. Insgesamt ein sehr angenehmer, vielschichtiger Trunk. 👍

Artyy 77

2. Juni 2026, 13:01:10

Hmm, der erste Schluck... so eine gewisse Wärme, fast wie VDN, und gleichzeitig etwas Moosiges, fast erdig. Dann sofort: frisch geöffnete Butterkekse! 🍪 Irgendwann kommt Kümmel durch, ganz dezent. Und dieses Brotige... nicht so krass holzig, eher wie würziges Brot mit etwas Muskat. Später, im Hintergrund, doch ganz klar die Gerste. Toll, wie das abklingt: so Butterscotch und Rosinen, fast wie Pumpernickel mit Erde. Bleibt lange. 🌾

Sideways' Ghost

27. Mai 2026, 12:00:58

Ach, gleich beim ersten Schluck... das erinnert mich total an frisch aufgemachte Kartoffelstampf, nur süßlicher, fast wie Butterscotch. 🍯 Und so ein wunderbar brotiger Ton, das Gerstige ist wirklich ganz deutlich da. Dazu diese warme Muskatnote, die sich langsam entfaltet. Irgendwann taucht so ein süsslicher Touch auf, den ich mit “VDN-Einfluss” und Rosinen assoziiere – ein bisschen wie eine feine Backware. Dann kommt ein Hauch von Kümmel, fast verborgen, und auch Senfkörner sind plötzlich da, ganz dezent. Am Ende bleibt ein frisches, fast moosiges Gefühl – erdverbunden und lebendig. Wie ein Spazierhang nach Regen. 🌿

Kanzuko

27. Mai 2026, 00:49:08

Frisch und würzig 🌿 Anis, Kümmel, etwas Wermut, dazu viel Malz und Brotkruste. Nicht so eine Eichenkeule, eher buttrig mit Shortbread, Rosinen und bisschen Muskat. Hinten raus leicht moosig, senfig-warm und lebendig. Gefällt mir ganz gut 🙂